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過氧化值的測(cè)定國家標(biāo)準(zhǔn)（過氧化值檢測(cè)方法）

過氧化值，是衡量油脂不飽和脂肪酸被氧化程度的重要指標(biāo)之一。過氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品用油變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸?。灰部赡苁窃蟽?chǔ)存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的過氧化值不合格。...

客戶案例丨武山縣水務(wù)局水質(zhì)檢測(cè)儀實(shí)操培訓(xùn) 助力城鄉(xiāng)供水安全保障升級(jí)

水是生命之源，飲水安全直接關(guān)系到百姓的身體健康與生活質(zhì)量。作為武山縣水資源管理與水質(zhì)保障的核心部門，武山縣水務(wù)局水質(zhì)檢測(cè)中心不斷升級(jí)檢測(cè)能力。于近期采購了一批霍爾德?電子高精度水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，全面提升了縣域內(nèi)飲用水、地表水及污水的檢測(cè)效率與精準(zhǔn)度，為縣域水質(zhì)安全監(jiān)管提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。...

水環(huán)境中微塑料的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)（微塑料對(duì)水環(huán)境的影響）

塑料產(chǎn)品因其價(jià)格低廉、重量輕、堅(jiān)固耐用，在過去幾十年中被廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)。然而，隨之產(chǎn)生的塑料污染和相關(guān)的生態(tài)影響已成為21世紀(jì)最突出的環(huán)境問題之一。塑料在環(huán)境暴露下可裂解為不同尺寸(粒徑<5mm)的塑料碎片或顆粒，即微塑料(MPs)。微塑料根據(jù)其來源大致分為2類:一種是初級(jí)微塑料，主要源自于紡織品、藥品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品和研磨材料；另外一種是次級(jí)微塑料，來源于經(jīng)歷生物和物理化學(xué)降解過程的塑料碎片。...

食品安全檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)（食品安全檢測(cè)主要內(nèi)容）

食品微生物檢測(cè)是保障食品安全、維護(hù)公眾健康、規(guī)范食品行業(yè)生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，其重要性貫穿于食品從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)戒N售的全鏈條，食品微生物檢測(cè)內(nèi)容主要包括微生物菌落計(jì)數(shù)、致病菌檢測(cè)、商業(yè)無菌檢測(cè)等，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)通常為 GB 4789 系列國家標(biāo)準(zhǔn)。具體如下：...

葉綠素對(duì)水質(zhì)有什么影響（不同水質(zhì)葉綠素a標(biāo)準(zhǔn)限值）

葉綠素（Chlorophyl）是植物、藻類和某些細(xì)菌中最主要的光合色素，能夠吸收紅光和藍(lán)光，反射綠光，因此呈現(xiàn)綠色。通常分為葉綠素a、葉綠素b、葉綠素c、葉綠素d、葉綠素f、原葉綠素和細(xì)菌葉綠素。不同種類的葉綠素其存在場(chǎng)所不同，最大吸收光帶也不同。...

食品中常見的獸藥殘留有哪些（獸藥殘留具體指什么）

隨著人民生活水平的日益提高，各種動(dòng)物性食品，包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等大量進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)，人民對(duì)于食品安全愈加重視。而在動(dòng)物性食品的質(zhì)量評(píng)價(jià)中，獸藥殘留指標(biāo)是重要的組成部分。隨著現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)日益趨向規(guī)?；?、集約化，使用抗生素、鎮(zhèn)定劑類等獸藥成為保障養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展必不可少的一環(huán)。獸藥殘留超標(biāo)不僅會(huì)直接對(duì)人體產(chǎn)生毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)，還能通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對(duì)人體健康造成潛在危害。...

水質(zhì)檢測(cè)中的高錳酸鹽指數(shù)是什么（高錳酸鹽指數(shù)檢測(cè)原理及限值）

COD是在強(qiáng)酸性介質(zhì)和加熱條件下，用氧化劑消解氧化水樣，測(cè)定所消耗氧化劑的量，它的檢測(cè)常用重鉻酸鉀和高錳酸鉀作為氧化劑，我們通常稱為鉻法（COD）和錳法（CODMn）。高錳酸鹽指數(shù)指的就是錳法檢測(cè)值。...

我國農(nóng)獸藥殘留限量有哪些（禁限用農(nóng)藥、禁停用獸藥有哪些）

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在種植農(nóng)作物時(shí)候，為了防治病蟲害會(huì)使用農(nóng)藥，農(nóng)藥發(fā)揮作用后會(huì)有一部分殘存于農(nóng)產(chǎn)品中，既有農(nóng)藥成分本身，也有農(nóng)藥發(fā)生反應(yīng)或降解產(chǎn)生的物質(zhì)和雜質(zhì)等。獸藥殘留是指畜禽或者水產(chǎn)品的養(yǎng)殖者在對(duì)養(yǎng)殖的動(dòng)物使用獸藥后，蓄積或殘存在動(dòng)物體內(nèi)、組織器官中或進(jìn)入動(dòng)物乳汁或雞鴨等下的蛋中的藥物，以及新產(chǎn)生的物質(zhì)或雜質(zhì)等。...

氨氮大于總氮的異常原因與解決方法（氨氮與總氮的定義及關(guān)系）

水質(zhì)檢測(cè)中為何會(huì)出現(xiàn)“氨氮＞總氮”的現(xiàn)象（總氮應(yīng)含氨氮及其他形態(tài)氮），本文聚焦異常成因及解決方法，為準(zhǔn)確檢測(cè)提供技術(shù)支撐。...

植物油過氧化值檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)（如何避免植物油過氧化值超標(biāo)）

植物油一旦開封，油脂便會(huì)與空氣中的氧氣接觸，從而加速其自動(dòng)氧化酸敗的進(jìn)程。開封時(shí)間越長，油脂氧化酸敗的程度通常也越大。油脂氧化酸敗不僅會(huì)導(dǎo)致風(fēng)味變差（產(chǎn)生所謂的“哈喇味”），更重要的是，其相關(guān)質(zhì)量指標(biāo)也可能超出國家規(guī)定的安全限值。例如，過氧化值是衡量油脂氧化程度及氧化速率的直觀指標(biāo)，若超標(biāo)則意味著油脂品質(zhì)下降。...